非沿海地区人民最无法接受的海鲜是哪种?估计是这个吧

2017年06月12日 16:43
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小编以前在外工作每次回湛江的时候,同事都会用艳羡的目光看着我 “又能吃海鲜了!!”

是的,湛江人民在外会自带光环。

海鲜光环!

然而,有一种海鲜,却是很多非沿海地区人民无法接受的。

沙虫,学名很是洋气,叫做:方格星虫(Sipunculus nudus),属于星虫动物门的生物。分布区域主要在中国福建、广东、广西、海南和台湾沿海的泥滩上。生长在沿海滩涂,因为对生长环境的质量十分敏感,一旦污染则不能成活,因而有“环境标志生物”之称。

在湛江,沙虫大多是蒜蓉清蒸,煮汤或者煮粥。虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵,但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及。

而闽南地区,也有一道很出名的小吃,“土笋冻”。很多人说那也是用沙虫做的。

    (土笋冻)

    小编没吃过,但是看了许多介绍,发现他们大部分用的其实是和沙虫很像的,“泥丁”做的。泥丁和沙虫虽然挺像,但是并不是同一样的东西。最直白的区别就是,沙虫比较大条,身色浅于泥丁;泥丁一端有一截尖尖的尾巴。

(泥丁)

反正每次说到沙虫,

那些同事都说:那就是虫子!

竟然说虫子?!

好吧,像。

BUT,像又如何!

当你试过味道之后,多少条虫子都吃得完好吗!

 

 

除了沙虫,你们还遇到哪种接受不了的海鲜?

赶紧留言分享,让小编我大开眼界一下!

 

 

 

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[责任编辑:陈小飞]

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