去这个小渔村度假吃特色海鲜,还能这样玩……

2017年07月24日 16:20
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    湛江是海鲜之都,但偶尔去外面度假,尝试其他城市的海鲜的新鲜吃法也不错。唯食君今天推荐的是,去阳江小渔村——蓝袍村,与大海拥抱,体验渔民生活,吃现捞海鲜。

    拖地网,是阳西溪头蓝袍村渔民的一项浅海捕鱼方式,以最具原始传统特色,捕捞的海鲜鲜甜远近闻名。

    一到假日或周末,大批外地的游客或者本地市民都会驱车前往蓝袍村观看渔民拉网捕鱼与吃海鲜,一边感受特色的渔家乡俗风情,一边吃顿惹味的海鲜大餐。

    活捉现捕的海鲜最适合用来清蒸,可以说清蒸的方式是检验食材新不新鲜的

    第一烹饪手法。其中,最令人念念不忘的就是”清蒸醋筒仔“,许多人去蓝袍吃海鲜,都会点一大盘的新鲜醋筒仔,非常受欢迎。

    脱去了任何一种鱼类都有的表皮,内里的洁白、肉质的弹性是如此的赏心悦目。

    新鲜如它,不用浓油赤酱的伪装修饰,只须蒸熟,其鲜美芳香已是无法遮蔽,味道更是诱人无比。

    来溪头的海边,看看原生态的大海,挽裤下水捉捉“漏网之鱼”,吃顿鲜美的海鲜,饱尝口福后再在沙滩散步看黄昏日落,海边的游玩就是这么惬意无比。

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[责任编辑:陈小飞]

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